Resep V60 Untuk Pemula
Buat kalian yang baru terjun ke dunia
kopi,dan ingin mencari tau tentang resep-resep kopi.Kalian berada di website
yang tepat.
Nih kali ini mimin bakalan share
resep kopi dengan metode V60 Yuk simak selanjutnya.
Resep V60 Untuk Pemula
Ambil biji kopi sebanyak 13-15G
giling dengan gilingan 4 pada grinder latina 600N.Lalu siapkan air panas dengan
suhu 85-92c tergantung biji kopi yang kalian gunakan,tapi jangan terlalu panas
nanti rasanya gosong.
Jangan lupa juga siapkan alat V60 dan
juga filter nya.Bilas filter agar si kopi nya pas di minum tidak bau kertas.
Untuk pouring pertama 30G tunggu
selama 30 detik,Lalu setelah 30 detik tuangkan lagi pouringan kedua sebanyak 80G tunggu hingga detik 105 lalu pouringan ke
3 Sebanyak 135G dan yang terakhir pouringan ke 4 sebanyak 180G
Dan V-60 Kalian Udah Bisa Di
Nikmatin.
Note:Usahakan MembuatNya Menggunakan
Hati Yaa.......:)
Terima kasih sangat membantu buat orang yang ingin menjadi barista
BalasHapusTerimakasih resep nya saya pakai di kedai kopi saya
BalasHapusResep untuk es kopi susu dong buat di kedai kopi saya
BalasHapus